Das thailändische Restaurant ‚Baan Chang‘ schloss nach sieben Jahren seine Pforten im Marienhof. Gründe und Zukunftsperspektiven werden beleuchtet.

Nach sieben Jahren Betrieb hat das Restaurant ‚Baan Chang‘, bekannt für seine authentische thailändische Küche, im Marienhof seine Türen endgültig geschlossen. Diese Nachricht kommt für viele Liebhaber der asiatischen Gastronomie in Mönchengladbach überraschend und traurig.

Das Restaurant war über die Jahre eine beliebte Anlaufstelle für Freunde der Thaiküche, doch nun ist der Facebook-Account des ‚Baan Chang‘ nicht mehr mit kulinarischen Kreationen gefüllt. Stattdessen werden Informationen über Veranstaltungen befreundeter Gastronomen geteilt, was die Schließung des Lokals unterstreicht.

Die Geschäftsführerin Suriname Pansrikeaw und ihr Mann Jürgen Wyen haben diesen Schritt offenbar nach reiflicher Überlegung getroffen. Bislang liegen keine detaillierten Informationen zu den Gründen der Schließung vor, jedoch ist klar, dass der Verlust eines so geschätzten Restaurants in der Region schmerzlich ist.

Diese Situation wirft die Frage auf, wie es mit der thailändischen Gastronomie in Mönchengladbach weitergehen wird. Es bleibt zu hoffen, dass die leidenschaftlichen Feinschmecker der Region bald wieder die Gelegenheit haben, die Vielfalt der thailändischen Küche zu genießen.