Küchenbrand in Ratingen-Ost: Beim Frittieren geriet Fett in Brand, eine Fettexplosion folgte. Fünf Personen wurden betreut – alle blieben unverletzt.

Früher Einsatz in Ratingen-Ost

Ein Schreckmoment am frühen Freitagmorgen in Ratingen-Ost: Um 05:44 Uhr wurde die Feuerwehr Ratingen zu einem Küchenbrand in einem Mehrfamilienhaus an der Homberger Straße alarmiert. Das Feuer war im ersten Obergeschoss ausgebrochen – und die Ursache war ein Klassiker, der leider immer wieder passiert.¹

Wasser auf Fett – keine gute Idee

Nach ersten Erkenntnissen wollten die Bewohner in einem Topf frittieren. Das heiße Fett geriet dabei vermutlich in Brand. Was dann folgte, macht die Sache noch gefährlicher: Beim Versuch, das Feuer mit Wasser zu löschen, kam es vermutlich zu einer Fettexplosion. Genau das ist der Grund, warum man brennendes Fett niemals mit Wasser bekämpfen sollte – das kann fatale Folgen haben.¹

Fünf Personen betreut, niemand ins Krankenhaus

Als die Einsatzkräfte eintrafen, befanden sich fünf Personen in der Wohnung. Zum Glück konnten alle die Wohnung selbstständig verlassen. Sie wurden an der Einsatzstelle betreut und durch den Rettungsdienst untersucht. Ein Transport in ein Krankenhaus war nicht erforderlich – das ist in solchen Situationen wirklich eine gute Nachricht.¹

So lief der Löscheinsatz ab

Die Einsatzkräfte löschten den Küchenbrand mit einem Löschrohr. Anschließend wurde die Wohnung mit einem Überdrucklüfter entraucht und wieder belüftet. Trotzdem hinterließ das Feuer deutliche Spuren: Die Küche wurde erheblich beschädigt, an der Küchendecke platzte der Putz ab. Insgesamt entstand ein erheblicher Gebäudeschaden.¹

Die Feuerwehr Ratingen war mit der Berufsfeuerwehr von beiden Standorten, dem Löschzug Mitte sowie dem Rettungsdienst der Städte Ratingen und Heiligenhaus vor Ort. Um 06:45 Uhr war der Einsatz beendet – also nach etwa einer Stunde.¹

So schützt du dich vor Fettbränden

Damit so etwas nicht auch dir passiert, hier die wichtigsten Punkte auf einen Blick:

• Niemals Frittierfett oder heiße Pfanne unbeaufsichtigt lassen
• Bei einem Fettbrand KEIN Wasser verwenden – das verstärkt das Feuer explosionsartig
• Stattdessen: Topf oder Pfanne mit einem Deckel abdecken und den Herd ausschalten
• Feuerlöscher oder Löschdecke griffbereit halten
• Im Zweifel: Wohnung sofort verlassen und die Feuerwehr rufen (Notruf 112)

Häufig gestellte Fragen

Was hat den Brand in Ratingen-Ost ausgelöst?

Nach ersten Erkenntnissen geriet beim Frittieren das heiße Fett in Brand. Ein anschließender Löschversuch mit Wasser führte vermutlich zu einer Fettexplosion, die das Feuer weiter anfachte.¹

Wurden bei dem Küchenbrand Menschen verletzt?

Fünf Personen befanden sich zum Zeitpunkt des Brandes in der Wohnung. Alle konnten die Wohnung verlassen und wurden vom Rettungsdienst untersucht. Ein Krankenhausaufenthalt war nicht notwendig.¹

Warum darf man einen Fettbrand nicht mit Wasser löschen?

Wasser und brennendes Fett reagieren explosionsartig miteinander. Das Wasser verdampft schlagartig und reißt dabei brennende Fetttröpfchen mit, was zu einer gefährlichen Stichflamme führen kann. Deshalb sollte man Fettbrände immer durch Abdecken oder mit einer Löschdecke bekämpfen.¹

Wie lange dauerte der Feuerwehreinsatz in Ratingen?

Die Feuerwehr wurde um 05:44 Uhr alarmiert und war um 06:45 Uhr wieder einsatzbereit. Der gesamte Einsatz dauerte also rund eine Stunde.¹

Welche Einheiten waren bei dem Einsatz beteiligt?

Im Einsatz waren die Berufsfeuerwehr Ratingen von beiden Standorten, der Löschzug Mitte sowie der Rettungsdienst der Städte Ratingen und Heiligenhaus.¹

Quellen

1. FW Ratingen: Küchenbrand in Ratingen-Ost – Presseportal