Das niederländische Erlebnis-Restaurant „Zusje

Kein Stress, kein Hetzen – einfach genießen

Kennst du das Gefühl, wenn du kaum den letzten Bissen runtergeschluckt hast und der Tisch schon wieder frei sein soll? Genau das soll im neuen „Zusje“ in Düsseldorf nicht passieren. Die niederländische Restaurant-Kette eröffnet am 31. Juli an der Mühlenstraße 32 im Andreas Quartier – mitten in der Düsseldorfer Altstadt. Und das Konzept klingt ehrlich gesagt ziemlich verlockend.¹

Was steckt hinter dem Namen?

„Zusje“ (ausgesprochen „Süschje“) bedeutet auf Niederländisch so viel wie „kleine Schwester“ – und das sagt schon eine Menge über die Atmosphäre aus, die hier herrschen soll. Gemütlich, familiär, ohne Druck. Das Markenzeichen der Kette sind stehende Zeiger an den Wanduhren – ein Symbol dafür, dass die Zeit hier mal kurz anhält und das Hier und Jetzt zählt. Kein Wunder also, dass die Tische nicht nach zwei Stunden schon wieder frei sein müssen.¹

„Wir freuen uns sehr, nun auch unseren Düsseldorfer Gästen zeigen zu dürfen, wofür ‚Zusje‘ steht: für eine Kultur des Hier und Jetzt und für die Verknüpfung von Essen und Gemeinschaft“, sagt Peter Smits, Gründer und Geschäftsführer von Zusje.¹

Über 50 Gerichte – zum Teilen und Probieren

Die Speisekarte lässt kaum Wünsche offen. Über 50 tapas-ähnliche Gerichte stehen zur Auswahl – von deutschen Klassikern wie Schnitzel mit Rösti oder Pfeffersteak bis hin zu amerikanischen Burgern, indischem Butter Chicken, vegetarischem Curry oder asiatischen Gyoza. Und für alle mit Süßhunger: Der „misslungene Apfelkuchen“ und das Bastogne Parfait sind laut Karte echte Zusje-Klassiker.¹

Bestellt wird dabei nicht à la carte, sondern in Paketen. Das läuft so:

• Paket mit 3 Gerichten: 15,70 Euro (alle kommen gleichzeitig, inklusive Brot und Dips)
• Paket mit 4 Gerichten: 20,30 Euro (ebenfalls mit Brot und Dips)
• „Zusje-Erlebnis“: 43,80 Euro pro Person – hier wählt jede Person pro Runde zwei Gerichte, der ganze Tisch isst zusammen zum Festpreis

Freitags bis sonntags ab 18 Uhr ist übrigens nur das „Zusje-Erlebnis“ buchbar – also merkt euch das am besten direkt vor!¹

Neu in Deutschland – aber in Holland längst Kult

Was viele vielleicht noch nicht wissen: „Zusje“ wurde bereits 1998 gegründet und gilt laut eigener Aussage als das erfolgreichste Erlebnisgastronomie-Konzept der Niederlande, mit über 40 Standorten im Nachbarland. Erst im Februar 2026 wagte die Marke den Sprung nach Deutschland – und startete mit einem ersten Lokal in Aachen. Düsseldorf ist jetzt der zweite Standort hierzulande.¹

Das Andreas Quartier, in dem das neue Restaurant liegt, passt dabei laut Gründer Smits perfekt: Geschichte, Kultur und exklusives Ambiente – ein idealer Rahmen für Erlebnisgastronomie.¹

Wann und wo kann man hin?

Die große Eröffnung steigt am Freitag, 31. Juli, ab 12 Uhr. Danach ist „Zusje“ täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet. Reservierungen sind online über www.zusje.de möglich. Also schnell einen Tisch sichern – bei einem Konzept, das bewusst auf Entschleunigung setzt, dürfte der Andrang groß sein!¹

Quellen

1. Altstadt: „Zusje“ eröffnet – was das Erlebnis-Restaurant aus … – NRZ