Das Kölner Traditionslokal „Zum Jan

Ein Stück Köln öffnet wieder seine Türen

Gute Nachrichten für alle Köln-Fans und Karnevalisten: Das Traditionslokal „Zum Jan“ in der Thieboldsgasse am Neumarkt hat nach einer langen Umbauphase wieder geöffnet! Seit Aschermittwoch blieben die Türen der Kultkneipe geschlossen – am 1. August war es dann endlich so weit: Die festliche Neueröffnung wurde kräftig gefeiert, und viele Besucher strömten in das seit 1975 existierende Gasthaus.¹

Das „Zum Jan“ ist nicht irgendeine Kölner Kneipe. Hier schlägt das Herz der kölschen Karnevalsszene – und das soll auch so bleiben. Unter dem Leitspruch „Tradition trifft Gastlichkeit“ startet das Lokal nun mit einem neuen Wirt richtig durch.¹

Der neue Wirt: Jung, ambitioniert und mit Kölsch in den Adern

Jan Luca Jansen heißt der Mann, der dem „Zum Jan“ neues Leben einhaucht. Und der Name passt natürlich perfekt! Jansen ist in der Kölner Gastronomieszene kein Unbekannter: Seit 2021 leitet er das Wirtshaus „Spitz“ im Agnesviertel – und wurde damals mit nur 18 Jahren zum jüngsten Gastwirt der Stadt.¹ Respekt!

Als aktives Mitglied der Fidelen Sandhasen weiß Jansen genau, was Karnevalisten brauchen. „Als aktiver Karnevalist bringe ich jede Menge frischen Schwung in das Traditionshaus. Dabei liegt es mir sehr am Herzen, kölsche Geselligkeit mit moderner Gastronomie zu verbinden“, erklärt er selbst.¹ Klingt doch nach einer super Combo, oder?

Was landet auf dem Tisch – und im Glas?

Frisch gezapftes Gaffel Kölsch? Selbstverständlich! Aber auch die Speisekarte kann sich sehen lassen. Hier kommt, was euch im „Zum Jan“ erwartet:¹

• Dienstags gibt’s Reibekuchen
• Freitags steht Fisch auf dem Programm
• Klassiker wie Frikadellen, Halve Hahn, Schnitzelgerichte, Leberkäse, Sülze, Brauhaussteak und Currywurst
• Für Vegetarier: fleischlose Currywurst und Sellerieschnitzel

Typisch kölsch, unkompliziert und lecker – wie es in einem echten Brauhaus eben sein muss.¹

Das Reiter-Korps Jan von Werth hat sein Zuhause zurück

Für das Reiter-Korps Jan von Werth ist die Wiedereröffnung gleich doppelt ein Grund zur Freude: Sie kehren nicht nur in ihr Stammlokal zurück, sondern werden auch noch von einem Wirt namens Jan bewirtet! Korpskommandant und Vorsitzender Horst Köhler brachte es auf den Punkt: „Wir sind froh und erleichtert, endlich wieder ein zentrales Zuhause zu haben. Wir sind uns sicher, dass wir mit dem neuen Team rund um Jan Luca hier einen modernen, nachhaltigen Treffpunkt für uns und viele andere Karnevalisten haben werden.“¹

Und auch Jansen selbst freut sich riesig über den Start: „Es freut mich wirklich sehr, das Wohnzimmer dieser fantastischen Gesellschaft bewirten zu dürfen. Die zahlreichen Geschenke, die vielen Gäste zur Eröffnung und die gute Zusammenarbeit bisher lassen mich voller Zuversicht in die Zukunft blicken.“¹

Kölsche Seele neu aufgelegt

Das „Zum Jan“ ist mehr als eine Kneipe – es ist ein Stück kölsche Identität. Mit Jan Luca Jansen an der Spitze bekommt das Traditionslokal genau das, was es gebraucht hat: frischen Schwung, ohne den Charme der Vergangenheit zu vergessen. Wer das nächste Mal in der Thieboldsgasse unterwegs ist, sollte unbedingt vorbeischauen. Auf ein kühles Gaffel – Kölle Alaaf!¹

Quellen

1. Kölner Innenstadt: Traditionslokal „Zum Jan“ öffnet nach Umbau wieder – mit neuem Wirt – Kölnische Rundschau