In Köln hat das Spoonlay-Café eröffnet – mit Tiramisu in sieben Variationen mitten in der Innenstadt. Hier erfährst du alles über das neue Trend-Food-Konzept.

Süße Pause mitten in Köln – das klingt nach einem Plan!

Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr durch die Innenstadt schlendert und plötzlich ein neues Lokal entdeckt, das ihr sofort ausprobieren müsst? Genau das passiert gerade vielen Kölnerinnen und Kölnern an der Apostelnstraße 42. Denn dort hat am 22. August 2026 das „Spoonlay“-Café aufgemacht – und das hat sich einem einzigen Mission verschrieben: Tiramisu in all seinen Variationen. Wie ist das in meinen Warenkorb gekommen? Ganz schnell, wenn man das erst mal gehört hat!¹

Ein Café, eine Süßspeise – aber sieben Variationen

Das Konzept von Spoonlay ist simpel und gleichzeitig genial: Statt einer langen Speisekarte mit allem möglichen dreht sich hier alles um den italienischen Dessertklassiker. Sieben verschiedene Tiramisu-Kreationen warten auf euch – von klassisch bis kreativ. Auf der Karte stehen unter anderem Variationen mit Pistazie, Raffaello und Bueno. Klingt ehrlich gesagt unfassbar gut, oder?¹

Für alle, die lieber was zu trinken möchten oder einfach Abwechslung brauchen: Auch klassischer Kaffee, Matcha und Acai-Bowls gibt es im Spoonlay-Sortiment. Damit ist für jeden Geschmack was dabei – egal ob ihr Team „süßer Genuss“ oder Team „gesunder Kick“ seid.¹

Der Tiramisu-Trend ist voll in NRW angekommen

Spezialisierte Dessert-Cafés liegen voll im Trend – und das nicht nur in Köln. In vielen europäischen Metropolen boomen Konzepte, die sich auf wenige Produkte konzentrieren und diese dafür in möglichst vielen Variationen anbieten. Spoonlay macht das jetzt auch in der Domstadt und spricht damit vor allem eine jüngere Zielgruppe an, die neue Food-Konzepte gerne über Social Media entdeckt und natürlich auch teilt.¹ Wer also noch kein Tiramisu-Content-Piece auf dem Feed hatte – jetzt wäre die Chance!

Lage, Öffnungszeiten & alles, was ihr wissen müsst

Die Location ist kaum zu toppen: Die Apostelnstraße gehört zu den belebtesten Flaniermeilen Kölns, umgeben von Shops, Restaurants und Sehenswürdigkeiten. Ob ihr gerade shoppen geht, die Stadt erkundet oder einfach eine Auszeit vom Alltag braucht – Spoonlay liegt genau auf dem Weg. Täglich von 10 bis 19 Uhr habt ihr Zeit, vorbeizuschauen und eine süße Pause einzulegen.¹

• Adresse: Apostelnstraße 42, Köln
• Öffnungszeiten: Täglich 10–19 Uhr
• Highlights auf der Karte: Tiramisu in 7 Variationen (u. a. Pistazie, Raffaello, Bueno), Kaffee, Matcha, Acai-Bowls

Fazit: Unbedingt ausprobieren!

Wenn ihr das nächste Mal in der Kölner Innenstadt unterwegs seid, lohnt sich ein Abstecher ins Spoonlay definitiv. Das Konzept ist frisch, das Angebot klingt zum Reinknien – und wer weiß, vielleicht wird Tiramisu in sieben Variationen bald euer neues Lieblingsthema. NRW, ihr wisst, was zu tun ist!¹

Quellen

1. Neue Gastro in der Innenstadt: Hier gibt es gehyptes Trend-Food – WA.de