Konditorei Kartenberg: Nachfolge in Ennepetal gesichert. Nach 100 Jahren übernimmt Daniel Frölich mit neuem Konzept.
Nach mehr als einem Jahrhundert hat die Konditorei Kartenberg in Ennepetal kürzlich geschlossen. Die Inhaber Jutta und Hans Casper Kartenberg verabschieden sich damit in den Ruhestand, doch das Traditionsunternehmen bleibt erhalten: Daniel Frölich übernimmt künftig den Betrieb und plant den Neustart Richtung Ostern mit einem neuen Konzept.
Die Konditorei Kartenberg gehörte über 100 Jahre fest zum Stadtbild von Ennepetal. Nun endet für die Inhaber die Ära, aber die Konditorei hat mit einem neuen Inhaber eine Zukunftsperspektive.
Nach Angaben von Hans Casper Kartenberg war es keine einfache Aufgabe, einen geeigneten Nachfolger zu finden. Oft übernehmen langjährige Mitarbeiter solche Unternehmen, Investoren von außerhalb tun sich schwer. Nachdem die Suche zwischenzeitlich erfolglos war, übernimmt nun ein Unternehmer aus Ennepetal selbst – Daniel Frölich.
Die Übergabe von Traditionsbetrieben wird für viele Unternehmen in der Region zu einer Herausforderung. Laut der SIHK betrifft das Problem der Unternehmensnachfolge mittlerweile mehr als jedes fünfte Unternehmen in der Region. Für viele Betriebe entscheidet sich damit, wie langfristig Arbeitsplätze und Traditionen erhalten bleiben.
Die Schwierigkeiten bei Nachfolgeregelungen sind kein Einzelfall. Auch in Nordrhein-Westfalen suchen viele Betriebe Nachfolger. Häufig gelingt es nur mit Glück oder wenn jemand aus dem direkten Umfeld übernimmt. Die Nachfolgerfrage entwickelt sich landesweit zum drängenden Thema.
Mit der geplanten Neueröffnung zu Ostern und einem frischen Konzept besteht Hoffnung, dass die Tradition der Konditorei in Ennepetal weiterlebt. Wie sich das neue Konzept unter Daniel Frölich entwickeln wird, bleibt mit Spannung abzuwarten.
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