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Die Muschelsaison in Köln ist zurück: Im Bier-Esel gibt’s acht Zubereitungsarten im traditionellen Muscheltopf.
Sobald die Temperaturen fallen, startet in Köln wieder die Muschelsaison. Ab September gibt’s die leckeren Miesmuscheln nach Rheinischer Art in so ziemlich jedem guten Gasthaus der Stadt. Aber mal ehrlich: Wenn du richtig gute Muscheln willst, solltest du wissen, wo du hingehen musst. Wir haben uns für euch umgeschaut, wo in Köln die Muscheltöpfe besonders überzeugen.
Wenn’s um Muscheln in Köln geht, führt kein Weg am Bier-Esel vorbei. Das Restaurant in der Breite Straße 114 gilt als Kölns ältestes Muschelhaus und hat sich über Jahre einen Namen gemacht. Wie Mit Vergnügen Köln berichtet, gibt’s hier die Muscheln klassisch im Muscheltopf serviert – wahlweise nach Rheinischer, italienischer oder spanischer Art. Insgesamt stehen sage und schreibe acht verschiedene Zubereitungsarten zur Auswahl, da ist für jeden Geschmack was dabei.
Das Bier-Esel ist aber nicht nur für Muschelfans ein Begriff. Wer lieber Fisch mag, findet auf der Karte auch Matjes, hausgebeizten Lachs und Fish’n’Chips. Und auch das traditionelle Fischessen an Aschermittwoch gehört laut Mit Vergnügen Köln fest zum Programm. Vegetarier kommen mit den Käsespätzle ebenfalls auf ihre Kosten.
Geöffnet hat das Restaurant dienstags bis donnerstags von 12 bis 21.30 Uhr und freitags sowie samstags von 12 bis 22 Uhr.
Auf Tripadvisor äußern sich zahlreiche Besucher zum Bier-Esel. In einer Bewertung wird das Restaurant als Kölns ältestes und bestes Muschelhaus beschrieben, das Ambiente wird als rustikal und stilecht wahrgenommen – passend zu einem alteingesessenen Kölner Brauhaus. Laut dieser Bewertung wird im Bier-Esel traditionsgemäß frisches Sünner-Kölsch vom Fass ausgeschenkt, da das Lokal früher zur Kölner Sünner Brauerei gehörte.
Allerdings fallen die Bewertungen auf der Plattform nicht durchweg positiv aus. Mehrere Nutzer bemängeln in ihren Reviews lange Wartezeiten und einen aus ihrer Sicht unfreundlichen Service. Auch zum Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es kritische Stimmen – einzelne Bewertungen empfinden die Preise für Muschelgerichte als zu hoch. Wer sich für einen Besuch entscheidet, sollte also idealerweise vorher reservieren und sich auf unterschiedliche Erfahrungen anderer Gäste einstellen.
Der Bier-Esel bleibt eine feste Institution, wenn’s um Muscheln in Köln geht. Die lange Tradition, die Vielfalt an Zubereitungsarten und das urige Ambiente sprechen klar dafür, dem Restaurant in der Muschelsaison einen Besuch abzustatten. Wer auf Nummer sicher gehen will, bucht am besten vorab einen Tisch – gerade an Wochenenden kann es dort gut gefüllt sein.
Die Muschelsaison in Köln läuft noch eine ganze Weile, also ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um sich durch die verschiedenen Zubereitungsarten zu probieren. Ob Rheinisch, italienisch oder spanisch – Hauptsache, der Muscheltopf dampft noch, wenn er auf den Tisch kommt.
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